👩‍🍳 В Курской области проходит региональный Чемпионат по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс» 👩‍🍳

🙌 Студенты техникума выступят в двух компетенциях: «Кондитерское дело» (Тарасенко Роман, Беленькова Анна, Сорокина Валерия, Поволяева Анна, Морозова Анастасия) и «Поварское дело» (Левенцова Мария).

🧁 По компетенции «Кондитерское дело» уже сегодня идет подготовка к Чемпионату. Конкурсанты должны будут выполнить задания за отведённые два часа: Модуль А — торт чизкейк без выпечки, Модуль Б — десерт «Веррин».

🍣 Задание для компетенции «Поварское дело» — приготовление салат «Цезарь с семгой»» в авторской импровизации, «Горячее блюдо из рыбы (рыба – региональный компонент) с картофельным пюре, гарниром из овощей и соусом» в авторской импровизации.

🍀 Держим кулачки за каждого конкурсанта, желаем удачи и победы!