Чем хороша масленичная неделя? Большая практикой для наших кулинаров!

Мир гастрономического искусства заиграл на прошлой неделе новыми красками. Студенты изучали разные рецепты теста, овладевали техниками разливки теста на сковороду, приобретали навыки умелого переворачивания блинов без их повреждения. Кроме того, ребята научились подбирать правильные пропорции ингредиентов, чтобы получить идеально тонкие, но при этом не рвущиеся блины.

👨‍🍳 Обладателями этих навыков стали студенты группы 15П по профессии «Повар». Кулинарные чудеса обучающиеся творили под руководством мастера производственного обучения Марии Николаевны Антохиной.