На базе Свободинского техникума проходят соревнования в компетенции «Кондитерское дело». В них принимают участие наши студенты и обучающиеся Курского техникума технологии и сервиса.

🎂 Напомним, что перед ребятам стояли непростые задачи — торт бисквитно-кремовый (2 шт.) с декоративной отделкой на тему «Русский сувенир», а также приготовление пирожного «Шу»(из заварного теста с тончайшим хрустящим кракелином сверху, с добавлением региональных ягод или ягодного конфи в авторской подаче).

Свободинский техникум представляют Мартынов Александр, Будникова Екатерина, Терёшкин Кирилл, Бабина Алёна, Поваляева Анна. Держим кулачки за каждого конкурсанта 🙌

Больше фотографий в альбоме — https://vk.com/album-163053696_304064499